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1日，在武夷山市上梅鄉茶景村，村民們剛收獲完首批羊肚菌，又開始忙著種植姬松茸。他們將堆捂的栽培基質拌勻再均勻地鋪撒進菇棚架上，最后進行高溫殺菌，所有工序都有條不紊。 “去年趁著冬閑，我們就上山砍蘆葦，備好食用菌的原料。”種植戶柴雪香介紹，姬松茸投入的成本相對較少，建造一個大棚可使用3年，種植技術也比較簡單，需要的原料主要是蘆葦、稻草、牛糞等。正常情況下，5月份進入采摘期。 近年來，上梅鄉因地制宜，大力發展食用菌產業，姬松茸、竹蓀、羊肚菌等一大批綠色食品廣受市場歡迎。去年，茶景村被評為省級一村一品食用菌種植的專業村，上梅鄉也成為武夷山市姬松茸生產培育基地示范鄉。 “在家種植姬松茸比出去打工更自由，還可以兼顧家里的老人、小孩。”柴雪香說，她一家已有10年的食用菌種植經驗，目前她家種了1個棚的姬松茸，共有18個菇棚架子，以現在發展前景來看，效益還不錯的，一年大概可以賺個6至8萬元。 茶景村食用菌種植采用“黨組織+科特派+種植戶”的模式，村民負責建設大棚、種植等各個生產環節，科技特派員為他們提供技術指導，村黨總支部幫忙對接企業，尋找銷售渠道，幫助村民收購、銷售食用菌，讓大家在家門口就能實現就業增收。目前，全村共種植姬松茸菌棚50多棟，種植其他食用菌500多畝。（徐園園 劉旻軒 柯丹寧） |
