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9月8日至11日,第二十二屆中國國際投資貿易洽談會在福建廈門舉辦。投洽會期間,由南平市人民政府、海峽兩岸茶業交流協會指導,南平市商務局、南平市農業農村局、福建正山堂茶業有限責任公司(簡稱“正山堂”)共同舉辦了第二屆中國武夷紅茶國際交流活動暨2022年駿眉紅茶產業發展論壇。 本次交流活動圍繞“三茶”統籌發展理念,推動南平茶產業及武夷紅茶在新時代如何煥發新光彩,探索茶產業如何助力鄉村振興及共同富裕戰略,如何實現中國紅茶產業的全面復興。 “世界紅茶,源于武夷。”400多年前,世界紅茶鼻祖——正山小種發源于武夷山桐木關,隨后其走出國門,推動中國紅茶在世界的傳播與發展。在正山小種紅茶的基礎上,正山堂于2005年創始金駿眉,以“清、香、甘、醇”的品質特征,引發國內紅茶的消費熱潮,帶動閩北茶產業發展,并促進了全國紅茶產業結構的調整,使得全國紅茶產業逐步走出低谷,進入了新發展階段。 福建省農業廳原廳長、海峽兩岸茶業交流協會副會長張立先在致辭中充分肯定了武夷紅茶在傳承復興中國名優紅茶方面作出的巨大貢獻。2010年,正山堂作為武夷紅茶代表性品牌,立足南平茶產區,輸出武夷紅茶創新工藝及技術標準,將金駿眉帶動閩北紅茶產業發展、助力茶農脫貧致富的經驗傳播至全國十余省區,研發創新紅茶產品,培育各地的產業代表性品牌和企業。目前,正山堂已建設完成在浙江、河南、四川、貴州、安徽、山東、湖南、湖北等地的全國性合作體系,成功打造了駿眉中國紅茶產業體系,推動了中國名優紅茶標準化、茶葉綠色經濟和生態經濟發展。 駿眉中國紅茶產業體系,是正山堂總結武夷紅茶的技藝標準和運營經驗,以涵蓋品種、種植、管護、采摘、加工、定價、培訓、文旅、銷售等健全的產業要素輸出和全產業鏈體系建設,帶動各省名優紅茶產業蓬勃發展,促進現代農業產業的標準化、規模化、品牌化發展。南平市農業農村局黨組書記、局長徐春暉表示,正山堂初步實現了以高質量產業發展助推鄉村振興戰略的實施,駿眉中國紅茶產業體系的經驗和模式值得肯定和學習。 活動現場,福建正山堂茶業有限責任公司總經理張賽林分享了武夷紅茶邁向全國茶產區暨駿眉中國紅茶產業體系發展歷程。從紅茶誕生,到金駿眉創始,在武夷紅茶發展史上,正山小種紅茶名揚海外,金駿眉紅茶帶動全國紅茶產業邁向新臺階。如今,從武夷山走出去的駿眉紅茶,更是以復興中國紅茶為己任,通過《駿眉紅茶》團體標準的指導,推動中國清飲紅茶走向世界,努力拿回世界紅茶話語權。 駿眉紅茶產業發展論壇上,中國農業科學院茶葉研究所研究員江河源作了《駿眉紅茶優勢成分及抗氧活性解析》主旨演講,從專業角度對駿眉紅茶的成分及養生功能進行了詳細闡述,為駿眉紅茶產品質量提供了科學論證;來自駿眉中國項目各省區的代表們也和大家進行了茶產業發展經驗分享,各省區代表高度肯定了駿眉中國項目對帶動當地茶產業規范、可持續發展等方面作出的積極貢獻,深入交流各省區地方茶發展成果及未來展望,熱切探討中國紅茶產業如何形成合力,抱團出海,奪回中國紅茶的國際話語權。 |
