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四月底，武夷山迎來(lái)了采茶季，沉寂了一個(gè)冬天的茶山變得熱鬧起來(lái)。不少游客為茶而來(lái)——他們或頭戴草帽、手提竹筐，沿著崎嶇的山路，采摘下春天的第一杯新茶；或來(lái)到茶廠，觀看、體驗(yàn)武夷巖茶制作技藝；或約上三五好友，爬上茶山拍攝一組寫(xiě)真照……近年來(lái)，武夷山“茶旅研學(xué)體驗(yàn)游”以其自然和健康的特點(diǎn)，已成為省內(nèi)外旅客春日出行的新時(shí)尚。 采茶季來(lái)臨，武夷山各大茶企、民宿結(jié)合采茶季特色，紛紛推出“武夷茶制作技藝體驗(yàn)”“武夷茶采摘”等旅游線路，許多游客慕名前來(lái)，他們?nèi)胱√厣袼?，跟隨當(dāng)?shù)夭枞松仙讲刹?、親手制茶，體驗(yàn)茶鄉(xiāng)茶趣。 “這個(gè)季節(jié)的武夷山被一個(gè)‘茶’字包圍，趁著空閑我特地帶著家人來(lái)一次茶體驗(yàn)之旅。”游客李先生說(shuō)，他以前來(lái)武夷山，主要是爬天游、坐竹筏、逛景點(diǎn)，這次來(lái)到茶山親身體驗(yàn)了茶葉采摘，對(duì)武夷茶有了更深的了解。 如今，走進(jìn)武夷山景區(qū)、武夷街道、星村鎮(zhèn)等產(chǎn)茶區(qū)，能看到道路兩旁的空地上晾曬著不少茶青，這是制作武夷巖茶的一個(gè)步驟。經(jīng)過(guò)此處的游客或俯身聞聞茶香，或拿出手機(jī)記錄下茶農(nóng)們忙碌的身影，四月的武夷之旅也變得茶香滿滿。 武夷山春季多雨，每逢晴天，茶農(nóng)便趕緊帶著采摘工人和游客趕往茶山。山路崎嶇，茶樹(shù)成行，滿眼皆綠的茶山上，茶農(nóng)們一早便忙著采摘茶青。 “置身茶園，再泡上一壺親手制作的武夷巖茶，這就是我想要的茶鄉(xiāng)慢生活。”游客吳先生站在茶園的休息涼亭上遠(yuǎn)眺，他對(duì)身邊的朋友說(shuō)，明年他還要再來(lái)武夷山感受采茶季。 在茶山山頭，游客們?cè)诋?dāng)?shù)夭柁r(nóng)的指導(dǎo)下一邊采摘茶葉，一邊學(xué)習(xí)采茶的技巧和茶文化，不時(shí)拿出手機(jī)記錄自己的采茶之行。三五成群的游客與采茶工點(diǎn)綴在綠意盎然的茶樹(shù)間，構(gòu)成了一幅生機(jī)勃勃的采茶圖。 采茶季的火熱悄然改變著武夷山部分茶農(nóng)的經(jīng)營(yíng)方式。在星村鎮(zhèn)，茶農(nóng)黃加明的茶廠建在自家茶山腳下，通過(guò)一級(jí)級(jí)木梯和一條長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊，即可直接通往后山的茶園。幾年前，黃加明把部分廠房做成了茶體驗(yàn)區(qū)，每逢采茶季，許多茶友慕名而來(lái)，不少人會(huì)在茶山腳下住上半個(gè)月左右，親自參與制茶的每個(gè)環(huán)節(jié)。 長(zhǎng)期在武夷巖茶浸潤(rùn)之下的茶人、攝影藝術(shù)家劉達(dá)友則另辟蹊徑，將茶與攝影結(jié)合，打造“茶與攝影”主題的客棧和巖茶坊，推出“武夷茶制作技藝體驗(yàn)”旅游線路。“茶文化和攝影文化都有大量的視覺(jué)元素，兩者共通之處是非常多的。”劉達(dá)友說(shuō)，在茶旅體驗(yàn)線路中，游客們不僅可以體驗(yàn)到采茶樂(lè)趣，還可以以茶為“主角”，用手中的相機(jī)記錄下每個(gè)采茶、制茶場(chǎng)景，把茶旅體驗(yàn)的每個(gè)細(xì)節(jié)定格在武夷山水間。 在原生態(tài)茶園里采下“三葉一芽”，體驗(yàn)幾片葉子制成一杯茶的“成就感”；在巖茶廠一邊品著巖韻十足的武夷茶，一邊看著炒茶工精心地炒制新茶，感受陣陣撲鼻而來(lái)的茶香；穿行在景區(qū)，呼吸著“綠色”空氣，看茶林蕩漾著層層綠波……體驗(yàn)一次武夷茶旅，你會(huì)感受到武夷茶季的獨(dú)特魅力。 新鮮茶葉在采下之后經(jīng)過(guò)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘干等多個(gè)步驟方可制成成品茶。如今，一棵棵茶樹(shù)不僅化作武夷山的支柱產(chǎn)業(yè)，“茶旅”的深度融合也推動(dòng)著武夷山從觀光旅游區(qū)向休閑度假旅游區(qū)的轉(zhuǎn)型。 現(xiàn)在，武夷山包含“茶元素”的旅游路線逐漸增多。在集“茶文化科普博物館”“傳統(tǒng)手工制茶技藝體驗(yàn)”“茶藝表演”等為一體的國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)武夷香江名苑，來(lái)一場(chǎng)茶文化沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)；到“萬(wàn)里茶道”的起點(diǎn)下梅古村落，行走在景隆碼頭、鄒氏家祠等古建筑中感受當(dāng)年下梅“每日行筏三百艘”的繁榮景象；夜幕降臨，到大紅袍劇場(chǎng)體驗(yàn)“一杯夜色山水茶”的魅力……“欸乃一聲山水綠，百年巖韻武夷茶”。武夷茶旅的“打開(kāi)方式”還可以有很多種。（徐園園） |
