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當前正是春筍采摘旺季，連日來，在上梅鄉的春筍加工廠內，工人們正在對春筍進行加工、包裝，準備發往全國各地。 在武夷山武谷夷豐農業發展有限公司加工車間內，工人們正熟練地進行剝筍、分切、清洗、包裝等多道工序，將密封包裝好的春筍統一進行裝箱。 武夷山武谷夷豐農業發展有限公司總經理吳文玉說：“竹筍加工只用清水清洗和沸水煮熟，不添加任何保鮮劑，通過加工包裝、高溫殺菌，我們的筍保留了新鮮筍的原貌和光澤，讓筍變得更脆、更好吃。”
據了解，上梅鄉現有毛竹林面積13．4萬畝，毛竹立竹總數200萬株，竹業經濟已成為上梅鄉群眾收入的主要來源。 武夷山武谷夷豐農業發展有限公司總經理吳文玉說：“我們生產的筍銷往全國各地，今年收購春筍約80萬斤，收購量和去年相比有很大的增長，希望今年收購的春筍能夠變成增收的‘富’筍，帶動當地筍農增收，助力鄉村振興。” 近年來，上梅鄉堅定綠色發展道路，建立筍竹產業園區，先成立一定數量的以半成品為主的竹制品加工廠，按照建鏈、強鏈產業發展思路，逐步建成貿工林一體化、產供銷一條龍的竹產業體系。各村也依托筍竹產業的優勢形成“黨支部＋合作社＋入股企業”的產業化經營模式，壯大村集體經濟的同時帶動當地筍農增收。（王鵬靖 劉旻軒 周婷） |
