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2020年武夷街道第五屆“武夷正巖杯”巖茶茶王賽20日在武夷山茶博園落下帷幕。 經(jīng)過三天的激烈比拼，最終評選產(chǎn)生了水仙、肉桂、大紅袍三個系列的狀元各1名，榜眼、探花、進士若干名。 福建省人大常委會原黨組書記、副主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會會長張家坤，福建省人大常委會原副主任陳樺，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會執(zhí)行會長陳光普，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會常務副會長陳瑞曾，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西等領導嘉賓和我市領導陳先珍、楊永華、黃曉東、范震昆等出席閉幕式并為獲獎的個人和茶企代表頒獎。 三天復決賽，全國各地茶友、游客紛至沓來，細品巖韻茶香。在游人品茗區(qū)，茶桌相對擺開，雪白的茶器和盛放茶湯的瓷碗整齊排開。茶藝師們將送評茶葉等量放入蓋碗內(nèi)，再將滾燙的水逐一注入，香氣立刻彌散開來。片刻之后出湯，游客及茶友們各領一只小茶杯，開始品嘗各家珍品。 本屆茶王賽共收樣1678份，其中肉桂451份、水仙428份、大紅袍799份。大賽前期，專家評審們進行為期3天的嚴格初評，共篩選出肉桂91個、水仙69個、大紅袍121個茶樣，進入本次的復賽和決賽。最后的比拼中，專家評審和大眾評審對每泡茶樣按香氣、滋味、湯色、葉底、外形標準進行打分，分別評選出水仙、肉桂、大紅袍三個系列的狀元、榜眼、探花、進士等獎項。 武夷街道是武夷巖茶正巖核心產(chǎn)區(qū)，萬里茶道起航地。自2016年舉辦首屆巖茶茶王賽以來，每年一屆大賽為武夷茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。時至今日，這項盛事已成為武夷山茶人切磋技藝、交流心得的重要平臺。（王鵬靖 周長崢 徐園園） |
