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3日上午，延平區(qū)塔前鎮(zhèn)赤坑村南平市躍農(nóng)綠色蔬菜基地的大棚里，員工們正在采摘新鮮的有機蔬菜。“爛葉、病葉一定要摘掉，不然會影響整筐的蔬菜。”基地負責人謝周煜一邊說，一邊將一顆菜心上的病葉摘除，有機蔬菜不施化肥，不打農(nóng)藥，為了保證市民吃到優(yōu)質(zhì)的蔬菜，他們對每道工序都嚴格把關(guān)。 近年來，南平市躍農(nóng)公司嚴格按照有機、綠色食品標準技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)，已獲得有機產(chǎn)品認證、綠色食品認證，不僅入選武夷山水品牌，還成為金磚國家峰會特供商。如何做到“高品質(zhì)”，躍農(nóng)自有“妙招”。 “這邊是菜心，大棚另一頭還有毛毛菜。”蔬菜基地負責人謝周煜指著不遠處幾筐已經(jīng)采摘好的蔬菜告訴記者，春季的大棚里主要以綠葉菜為主，前方海拔高一點的西洋村大棚里還有茄子、黃瓜等果蔬，此時的瓜果大多剛剛播種。他們在不同地區(qū)和海拔種植各類蔬菜，一方面保證一年四季各類蔬菜充足供應，另一方面也保證基地所生產(chǎn)的蔬菜的品質(zhì)。 “從平原到高山，隨著海拔的升高，種植的蔬菜也略有區(qū)別。”躍農(nóng)公司董事長朱正輝表示，根據(jù)時節(jié)和氣候的變化，以及蔬菜的喜好，他們選擇最適宜的地區(qū)和海拔種植各類蔬菜。“有些蔬菜耐寒，我們就在高山區(qū)種植，有些蔬菜耐熱，我們就在平原區(qū)種植。”四季輪轉(zhuǎn)，從春到夏，氣溫不斷升高，許多不耐熱的蔬菜在平原區(qū)無法繼續(xù)種植，此時就需要將其置于高山區(qū)種植，反之亦然。“順著蔬菜的喜好來，我們的基地就能保證一年四季不斷貨。”朱正輝表示，他們通過充足的供應量來杜絕因供應不足而以次充好的問題，進而保證躍農(nóng)蔬菜的品質(zhì)。 為了追求高品質(zhì)的有機蔬菜，除了在種植、施肥等方面嚴格把關(guān)，躍農(nóng)還在基礎設施完善方面下足功夫。從防蟲網(wǎng)、水渠、機耕道，再到智能化大棚、智能水肥一體化滴灌設備等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技設施，“有了好環(huán)境，蔬菜才能長得好。”朱正輝十分重視蔬菜基地周圍的環(huán)境建設，他說，要打造高品質(zhì)的有機蔬菜，基礎設施是十分重要的一環(huán)，生長環(huán)境的好壞也會影響蔬菜的品質(zhì)。 分布在延平區(qū)茫蕩、赤門、塔前等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大山深處，5000余畝綠色生態(tài)蔬菜基地，40余種鮮蔬果品……每天，從躍農(nóng)蔬菜基地采摘的各類新鮮有機蔬菜被送往各大商超、酒樓，“我們和酒樓合作，為他們提供指定的蔬菜。”朱正輝說，多海拔的種植模式，讓他們能夠根據(jù)客戶和市場的需求做到“以銷定產(chǎn)”。不少客戶慕名而來，有機蔬菜的需求量不斷增加。對此，躍農(nóng)不斷完善蔬菜基地設施，去年，他們新建了冷庫，用于保存蔬菜，通過冷鏈運輸將有機蔬菜運往廣東、上海等地。 “未來，我們還打算把有機蔬菜賣到北京等更遠的大城市，進一步拓寬市場。”朱正輝表示，接下來，他們將進一步探索有機蔬菜深加工和冷鏈物流，讓更多人吃到來自閩北的高品質(zhì)綠色生態(tài)蔬菜。（嚴嵐 詹國兵 李韌筠） |
